鶏粥つくったよ

こんにちは、コラーゲン不足お肌年齢４０歳のコマダムです。

乾燥肌のヲタ旦那とコマダムは、この時期カユカユに悩まされています。

フロ上がりはセラミド配合のローションを塗りたくる毎日。ヲタ旦那なぞは、乳液とのダブルコンボで皮脂をカバーしないと大変なことになります。私達の、潤いに満ちた生活に欠かせないもの。それは愛でもあり思いやりでもありメンソレータムＡＤ軟膏、そして馬油なのでありました。

だもんで今夜は冷えるし、乾ききったお肌に内側からの保湿を！鶏丸ごと一羽をスープにして、コラーゲンたっぷりの食卓にしちゃうことにしました。

ジムの帰り、スーパーにて。地鶏がまるまる冷凍で売られているのは、さすが中華街付近の大型店だなあと思いました。足がニョキッとビニールから出てる状態で山積みになってんのね。もう阿鼻叫喚の地獄絵図みたいな冷蔵庫から一匹選んで購入。買い物袋にも入りきらないので、自転車のカゴからスケキヨ状態になってました。

そしてそのまま元町の薬局に行くコマダム。オサレな店が建ち並ぶ高級な巣鴨・元町。高そうなお犬様を引き連れたオバチャンが、ぎょっとした顔で私とスケキヨを交互に見るのがなんともいえない快感でしたが、まあ冗談ですけど、とにかく急ぎ足で帰宅。

で、これ↓　　

　グロ苦手な方はクリックしないでください

これ、足以外はビニールに入ってたんで分かんなかったんですけど、首が付いてたんですよおおおおー！折りたたんである状態だったんで全然気が付かなくて、びっくりして叫んでしまいました。私は自称グロ上等だったはずなのに、映像と現物はやっぱり違うんですね。

グロ苦手な方はクリックしないでください

見れる人は見てね。私も生まれて初めてナマで見ました。これが現実なんだなぁ・・・と考えさせられます。人間が幸せな食生活をおくれるのも、こうやって命を落としている動物がいてこそなんだなあって。

何も見たくないかのようにしっかり閉じられた目や、鳴いたってしょうがないやと堅く結んだくちばしは、最後を悟ったからこその表情なのかは分かりません。けど、可哀相だなと思うことと食べないでいることは違うと思いました。感謝して、余さずきちんといただくことの大切さ。それは切り売りされてラップに包まれた状態では、なかなか実感できないこと。

気合いを入れて首を折ると、メキメキっと想像していた通りの音がする。木の枝などとは全然違う、表面は柔らかいけど内側にはしっかりと層をなしている骨の感触。表面の油が手のひらに吸い付いて余計に背筋が寒くなる。折ってぶらぶらになった部分をキッチンばさみで一気に切ると、不謹慎ながらその動画を思い出して吐き気がしました。人間相手にこれができるなんてホント鬼畜だよ・・・なんて思いながら、どんどんバラしていくわけです。鶏相手ならできる私もどうだかなーとか思いつつ。

　下準備終わりー

　ネギと生姜とニンニクで煮込みます

ほぼケンタッキーの６ピース状態になった後、下ゆでしてから野菜と煮ます。臭みが飛んできたら圧力鍋で仕上げました。

　　　　　

　　　土鍋で炒めた米に注いで１時間

　　　ウマーーーーーーーーーー！！！　

ちょーーーーーーウマイ鶏粥が出来ました。全てを捧げてくれた鶏さんも本望だと思ってくれるような味でした。鶏さん、本当にありがとう。そして今まで私の口に入っていった全ての動物達に心から感謝です。命あるものを犠牲にするんだから、それに報いる行動と精神を持って、ありがたく食べようと心から思ったとこで今日はおしまいー

今日のぶたちゃん

５２．２㎏

　体脂肪率　２１．５％

　禁煙一ヶ月と２８日目・・・体重が全然減らない。ジムに行ってインストラクターのお兄さんに「痩せません」と言ったら食生活を聞かれ、詳しく答えた。そして答えが出た。プロテインの飲み過ぎだった。運動してるからたっぷり飲んでた。太るはずだと言われた。じゃあやっぱり見た目も太ってるんですかと聞いたら「普通ですよ」と言われた。煙草吸いたい。

今日のめし　　　　　　　　　　　　

昼　　すじこ　たらこ　目玉焼き　納豆　　ご飯　　コンソメスープ

　　　　　すじこ飽きてきた

夜　　地鶏粥　　もやしナムル　

　　　　麻婆春雨　　古漬けオカカあえ　　大根ぬか漬け

　　明日はお肌ぷりぷりなはず！！

　　　残さず食べましたー